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<\/p>\nEspecialistas en Nutrici\u00f3n imparten talleres sobre c\u00f3mo llevar una dieta saludable a personas de la plantilla de Grupo Integra CEE dentro de su Programa Integractiva. A trav\u00e9s de esta formaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica, se busca mejorar el bienestar de las personas que forman parte de la compa\u00f1\u00eda a nivel estatal.<\/p>\n
Una nutrici\u00f3n adecuada, acompa\u00f1ada de actividad f\u00edsica, es fundamental para disponer de una buena salud. Con esta idea se han desarrollado los talleres que han contado con una gran acogida. Recetas de ensaladas, batidos, catas de productos, han sido s\u00f3lo algunos de los ingredientes de estas jornadas a trav\u00e9s de las cuales las personas asistentes han podido conocer de primera mano \u00a0diferentes opciones saludables y sabrosas de llevar una dieta equilibrada.<\/p>\n
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Porque comer sano no tiene que ser sin\u00f3nimo de aburrido. La dieta mediterr\u00e1nea nos da m\u00faltiples oportunidades de cocinar alimentos ricos de manera r\u00e1pida y sencilla. Como las galletas integrales sin az\u00facar que prepararon algunas de las personas asistentes a las que se les dio el toque dulce de la pasteler\u00eda con zanahoria, d\u00e1tiles y canela. O recetas refrescantes como batidos de mango, frutos rojos y fresas o platos de legumbres para tomar en fr\u00edo como el hummus.<\/p>\n
Estas son algunas de las recetas que han aprendido a cocinar nuestras compa\u00f1eras y compa\u00f1eros de Madrid. Con la ayuda de Silvia Sanz, Dietista y Nutricionista del Grupo Clece, las personas asistentes recibieron una formaci\u00f3n te\u00f3rica en la que aprendieron a identificar las diferentes familias de alimentos\u00a0 junto a otra m\u00e1s pr\u00e1ctica donde cocinaron y saborearon diferentes platos y productos.<\/p>\n
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Quiz\u00e1 la parte m\u00e1s divertida de las jornada fue la cata de productos. Se pusieron aprueba las papilas gustativas para conocer qui\u00e9n era la persona catadora m\u00e1s experimentada. Sin conocer qu\u00e9 tipo de producto estaban probando, las personas asisitentes tuvieron que identificar entre diferentes tipos de leche, panes elaborados con distintos cereales, varios tipos de aceite o de chocolates.<\/p>\n
Por \u00faltimo, probaron los platos que hab\u00edan elaborado, identificando y saboreando los ingredientes que hab\u00edan utilizado en sus recetas compartiendo entre todas las personas participantes una comida sana y equilibrada.<\/p>\n
Saber adaptar el cocinado de los alimentos durante el verano es fundamental para enfrentar el calor de esta \u00e9poca del a\u00f1o. Por ello, la primera recomendaci\u00f3n de Silvia Sanz, Dietista y Nutricionista del Grupo Clece, es que no podemos olvidarnos de beber agua todos los d\u00edas. El exceso de calor y la sudoraci\u00f3n propios del verano puede provocar deshidrataci\u00f3n si no consumimos la cantidad de agua recomendada, esto es, de 2 a 3 litros al d\u00eda.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es importante elegir platos fr\u00edos.\u00a0 Son m\u00e1s apetecibles y adem\u00e1s suelen estar compuestos en su mayor\u00eda por vegetales: gazpacho andaluz, salmorejo cordob\u00e9s, vichyssoise, ajo blanco, mel\u00f3n con jam\u00f3n, ensaladas de legumbres, pasta o arroz. Refrescarse con las frutas de temporada como mel\u00f3n, sand\u00eda, cerezas, ciruelas, ar\u00e1ndanos, frambuesas, moras, es otra buena opci\u00f3n para enfrentarse a las altas temperaturas. Y si vamos \u00a0a comer un helado, mejor los de tipo polo que son de agua frente a los de tipo cremoso que son de nata.<\/p>\n
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Silvia Sanz tambi\u00e9n destaca que es importante, durante todo el a\u00f1o pero a\u00fan m\u00e1s en verano, asegurar la cadena de fr\u00edo. Muchos alimentos necesitan fr\u00edo para mantenerse en buen estado, es importante no romper la cadena en el momento de la compra (podemos utilizar bolsas isot\u00e9rmicas e introducir este tipo de alimentos, los \u00faltimos en nuestros carro de la compra) y si vamos a realizar picnic, debemos introducir\u00a0 en nuestras neveras placas de hielo para mantener un clima fr\u00edo y cubrir bien los alimentos para que no se mojen. Si rompemos la cadena, podemos enfrentarnos a una intoxicaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Especialistas en Nutrici\u00f3n imparten talleres sobre c\u00f3mo llevar una dieta saludable a personas de la plantilla de Grupo Integra CEE dentro de su Programa Integractiva. A trav\u00e9s de esta formaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica, se busca mejorar el bienestar de las personas que forman parte de la compa\u00f1\u00eda a nivel estatal. Opciones saludables y sabrosas Una nutrici\u00f3n adecuada, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-2678","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n